没有“国家免检产品”,食品将会更加安全

qju 发表于 2009/05/30 13:40 一品 中西美食 (www.ywpw.com) 主题字词: 食品安全 国家免检产品 废除

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  6月1日,《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)将开始实施,实行了近14年的《食品卫生法》同时被废止。新的《食品安全法》第六十条规定:食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。即6月1日起食品行业将不再有“国家免检产品”,任何食品都不能免检。(《山西晚报》5月29日报道)

  

  以前在电视广告上、在食品包装袋上,我们经常能够看到食品厂家打出的“国家免检产品”的口号。看到这几个字,我们就像是吃了定心丸,因为它表明这是质量信得过产品。可是,当越来越多的食品安全事故是由具有“国家免检产品”标志的食品引起的时候,我们对其失望了。“国家免检产品”几个字所代表的食品的质量远远达不到其所标榜的那样!

  

  其实,“免检”并不都是安全的,甚至它有时候会麻痹消费者。与此同时,质检部门由于该企业既往“产品质量长期稳定”而予以免检,很容易导致企业在没有监督的情况下,放松对自身的质量要求,由此就很容易导致“国家免检产品”的许多不安全因素。因此,新实施的《食品安全法》规定食品安全监督管理部门对食品不得实施免检,将此前国务院废除免检的措施法制化,是一项创新的、对人民的生命健康负责的举措。

  

  表面上看,废除国家免检产品的制度将会增加国家质检部门的工作量,同时也会让很多质量信得过的食品企业失去既有的信任。其实不然,在人民的健康、甚至生命面前,它们都是微不足道的。任何食品都不能免检的新措施,实际上是国家、政府对人民负责。在任何食品走出企业进入市场前都得接受国家质检部门的监督检验,没有例外,虽然是多了一道程序,但更加多了一份安全,安全无小事!

  

  相信前段时间闹得沸沸扬扬的“三鹿奶粉事件”,这个“国家免检”的名牌产品都给国人留下了深刻的印象,成为很多父母心中永远的痛,成为很多人心中永远抹不去的记忆。“国家免检产品”让我们失望了,它欺骗了我们,如今我们早已看清了这个打着“国家免检产品”的幌子来欺骗民众的毒瘤的真面目,但是却是以付出很多小孩儿的生命为代价。因此,通过这一事件,国内的“国家免检产品”彻底地失去了人民的信任。

  

  那么,国外又是什么情形呢?在新华社的一篇争对“三聚氰胺事件”的报道中说,全美没有产品和企业拥有国家免检的特权;世界上,绝大多数国家也均没有“免检”一说。因此,新的《食品安全法》的出台总算是和国外接轨了。以前的国家免检制度,与其说是对企业的信任,还不如说是相关部门推脱责任的借口。没有了国家免检,多的,将会是责任、将会是安全。

  

  老一辈新闻工作者艾丰先生曾经在一篇文章中谈到“名牌即民牌”,产品的名誉应该是人们给的,而不是政府机构封授的。真的是说得很正确、很精辟,人民是消费者,产品是由人们使用的,产品怎么样只有消费者才真正知道,而不是相关的政府机构。因此,废除国家免检制度是明智之举,是把对产品评价的权利还给了消费者。

  

  “国家免检产品”曾经一度是一颗定心丸,但我相信,今后没有如此标志的食品将会更加安全,人们将会更加放心。

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